Бадьян (анис звездчатый), 100 грамм
Артикул:
1065
Ед. измерения:
шт
Есть в наличии
Количество:
Доступно
Пищевая ценность на 100г:
17.6 белки
15.9 жиры
35.4 углеводы
337 ккал
Состав: бадьян (анис звездчатый).
Хранить при температуре от 0℃ до +25℃ и относительной влажности воздуха не более 75%.
Сладко-горькие плоды бадьяна отличаются сильным и очень специфическим ароматом.
Бадьян - отличный источник витамина A, C, PP и группы B. Ещё он богат калием, магнием, медью, цинком, кальцием и марганцем.
Применение: в большинство блюд (супы, тесто, соусы для из риса и овощей, маринад для консервов на зиму или птицы) бадьян добавляют в начале процесса приготовления, его аромат постепенно раскрывается при нагревании. В компоты, варенье, чай, кофе — за несколько минут до готовности.
Очень важно не переборщить с количеством этой специи, чтобы не сделать блюдо горьким.
17.6 белки
15.9 жиры
35.4 углеводы
337 ккал
Состав: бадьян (анис звездчатый).
Хранить при температуре от 0℃ до +25℃ и относительной влажности воздуха не более 75%.
Сладко-горькие плоды бадьяна отличаются сильным и очень специфическим ароматом.
Бадьян - отличный источник витамина A, C, PP и группы B. Ещё он богат калием, магнием, медью, цинком, кальцием и марганцем.
Применение: в большинство блюд (супы, тесто, соусы для из риса и овощей, маринад для консервов на зиму или птицы) бадьян добавляют в начале процесса приготовления, его аромат постепенно раскрывается при нагревании. В компоты, варенье, чай, кофе — за несколько минут до готовности.
Очень важно не переборщить с количеством этой специи, чтобы не сделать блюдо горьким.