Мука льняная (лен светлый) 1 кг

Состав: мука из семян белого льна.

Включает: растительные белки, жиры  полиненасыщенные жирные кислоты  Омега-3 и Омега-6, высокое содержание клетчатки,  лигнаны –  растительные эстрогены, сходные по своему действию с антиоксидантами,  витамины группы В, А и Е, фосфор, натрий, цинк, хром, молибден, железо, кальций, марганец, медь. Без ГМО.

Применение:

- льняную муку можно добавлять в дрожжевое и пресное тесто для выпечки пирожков, булочек, оладий и блинов, в первые и вторые блюда, соусы, запеканки, котлеты, посыпают салаты, супы или используют в составе панировочных сухарей;

- для профилактики и лечения сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, болезней органов дыхания (благодаря противовоспалительным и отхаркивающим свойствам), почек и мочевого пузыря, почечнокаменной болезни;

- профилактика диабета и атеросклероза;

- благотворно влияет на работу желудка и кишечника. Для очищения кишечника замените один прием пищи на 1 стакан 1% кефира с 1-2 десертными ложками льняной муки, можно добавить мед или варенье по вкусу;

- применяется для снижения веса, она способствует связыванию жиров в пище. Для похудения можно на ночь выпить коктейль: одну чайную ложку муки заливаем на 1/2 стакана теплой кипяченой водой (около 30 град.С), дать постоять 10 минут и добавить горячей воды (до 80 град.С) до полного стакана;

- мука из семян белого льна также рекомендуется для улучшения структуры кожи, волос и ногтей.

Пищевая ценность в 100 г: белок 29,5, жиры 10,0, углеводы 12,5.

Энергетическая ценность 1096 кДж или 262 ккал/100 г продукта.